神戸・三宮にございます、鰻 割烹【和輝】では、 花隈の有名料亭で修行し、板前歴４０年の主人が腕をふるう自慢の鰻と個性的な一品料理をご堪能いただけます。
またオープンカウンタから、料理を創る店主の手際の良さをご覧になっていただけるのも和輝の自慢です。 魚は「明石の天然もの」「野菜は新鮮な有機野菜」を使用し、会社帰りに同僚や上司とまた大切な方との会食、接待に皆様のご利用をお待ちしております。