創業より神戸・三宮にて、
日本料理の基本を崩さず「品よく、味よく」を守り、地元の皆様に愛されてきたお店でございます。

旬のものを常に取り入れ趣向を凝らした料理と心づくしのおもてなしを日々心がけ、飾らないアットホームなお店の雰囲気をご提供できるよう努力しております。

吟味された新鮮な魚介類と採れたて野菜をふんだんに取入れ、手間を惜しまず作っているから出せる本物の旬の美味しさと、お店の雰囲気を是非、ご堪能下さい。

お客様ひとり一人にとって、
ここ「和輝」でお過ごしになるひとときがまたとない悦びとなりますように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　坂部 和男